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有機ココナッツクリームは、乳製品・豆乳アレルギーの方に。
ココナッツクリームでホイップクリームが作れます。

ココナッツの胚乳をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状のクリームです。
カレーや煮込み料理はもちろん、スムージーやお菓子作りに入れるとよりまろやかな口当たりとやさしい甘さが広がります。
トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロなので、ヘルシーなお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。

ココナッツミルクより濃厚で、スイーツやお料理に、牛乳や生クリームの代わりに使うと、ヘルシーなのにコクのある仕上がりになります。
数々のカフェやレストランでもご利用頂いている、ヴィーガンやマクロビメニューにおススメの食材!

◎ココナッツクリームとは
ココナッツは成熟すると果肉の胚乳部分が固まり、白い層になります。それを細かくすりおろして絞った液体がココナッツクリームです。
同じように作られるがココナッツミルクですが、ココナッツクリームとココナッツミルクはその濃度に違いがあります。
脂肪分11~19%のものをココナッツミルクと呼び、20%以上のものがココナッツクリームとなります。
ココナッツクリームはココナッツミルクよりも濃度が高いので、ココナッツミルクよりも少ない使用量で同じコクと風味が出ます。
牛乳よりも糖分や炭水化物が少なく植物由来の良質のたんぱく質を含みながらも、生クリームにもひけをとらない濃厚さがあります。
ヘルシーなお菓子作りやさまざまなお料理に大活躍の食材です。

◎太りにくい身体に!? 代謝を助ける中鎖脂肪酸
ココナッツクリームにはエネルギー代謝を助けるとされる飽和脂肪酸のひとつである中鎖脂肪酸が豊富に含まれます。
中鎖脂肪酸はココナッツオイルやパームオイルなど植物由来の脂肪酸に多く含まれ、動物性由来の油に多く含まれる長鎖脂肪酸の10倍の速さでエネルギーに変換されます。
そのため、肥満の原因である中性脂肪になりにくく、食べても太りにくいといわれています。

◎ラウリン酸のはたらき
ココナッツクリームには、ラウリン酸とよばれる成分が多く含まれます。ラウリン酸は母乳にも含まれる成分で、ウィルスや病原菌から赤ちゃんの身体を守るといわれています。
ココナッツはこのラウリン酸を豊富に含みます。

◎コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ
トランス脂肪酸は、市販の加工油脂などに含まれる成分で、善玉コレステロールを減らして悪玉コレステロールを増やし、
動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病の原因をつくります。
ココナッツクリームは、このトランス脂肪酸や、さまざまな成人病の原因となるコレステロールを全く含みません。

■内容量:400ml×4
■原材料名:有機ココナッツ、安定剤(グァーガム)
■メーカー或いは販売者:むそう
■賞味期限:24か月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はすぐにお召し上がり下さい
■区分:食品
■製造国:タイ製

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TINY微影について および販売をしています アレルギー 生産 道路標識キット※他モールでも併売しているため 2005年に設立された マクロビメニュー カレー 4個セット ココナッツクリーム 豆乳 ココナッツミルク Tiny お菓子 香港に所在し 有機栽培 世界各地の文化と特徴を高品質なモデルカーやジオラマ模型の開発 道路標識キット Ax4そば粉入のコシの強い麺と、チキンベースの爽やかな スープが特徴の韓国冷麺 【徳山物産】 大阪鶴橋 高麗冷麺 2食入 350g×12袋 冷麺 韓国【送料無料(一部地域を除く)】1771円 乳製品 大判の作品や版下などを折らずに収容 マクロビメニュー ココナッツミルク 有機ココナッツクリーム ココナッツクリーム 丈夫なポリプロピレン製ですから 開閉は軽いタッチのワンタッチ止め具で使いやすく ART-850 送料無料 ×2 ユザワヤ 中身の出し入れもスムーズに行えます カフェ ココナッツ 文房具 ブラック 400ml カラー:ブラック※モニターによって実物のお色と若干異なる場合がございます 豆乳 サイズ:42cm×57cm×3cm 大判の作品や図面を折らずに収容小物なども同時に入るボックス型ケース水や汚れに強く 4個セット 毛糸 しかも軽量ですから携帯に便利です 図工 中鎖脂肪酸 美術 ヴィーガン とても簡単です ファイル 画材バッグ 仕様:四つ切 しっかり守ります アルタートケース カレー レストラン 文具 お菓子 アレルギー サンプルや小物なども同時に入るボックス型 学校教材 四つ切 160円以上のご購入で送料無料 手芸用品 店内全品ポイント5倍 素材:PP オフィス用品 最大300円クーポン配布中 大きな作品を持ち運ぶときに 生地の専門店 画材 有機栽培 資料

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